「 ベトナム料理 」一覧

Pho cuon（フォークオン）は、日本ではあまり聞きなれない料理だと思いますが、ベトナムでは一般的な家庭料理です。レストランでもよく出して...

ハノイでもっとも有名な牛肉のフォー屋さんの一つ、Pho Gia Truyen（フォーザーチュエン）に行ってきました。ランチ時間は営業していな...

話題になってから、だいぶ時間が経ってしまいましたが、Obama大統領がベトナム訪問時に訪れて食したことで有名なBun Cha専門店のHuon...

ハノイと言えば、牛肉のフォー（Pho Bo）の方が有名な気がしますが、鶏肉のフォー（Pho Ga）も美味しいです。 先日、ガイドブック...

ハノイの旧市街、ドンスアン市場から少し北に歩いたところにプリン通りという通りがあることをことりっぷで発見し、行ってみました。 街中...

手頃な値段で美味しいと出張や観光に来た日本人ゲストにも評判が良い、ベトナム麺料理のレストランを紹介します。 ハノイには、ホアン...

旧市街ホアンキエム湖近くに、お昼時にひっきりなしにお客さんが来る屋台があったので試しに食べてみました。 英語メニューがあったので、日本人で...